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　　民以食為天，食以安為先，食品參與構成了人類社會生存發展的基礎，是維持生命活動的必需消耗品。近年來，隨著我國社會經濟的迅速發展，食品產業“泡沫化"現象逐步抬頭。自然環境不斷遭到破壞導致水污染、空氣污染、土壤污染日益嚴重，進而引起食品安全問題頻發，“砷毒"、“鎘米"等重金屬污染事件成為受關注的公共衛生事件的代表。

　　在滿足公眾食品消費需求的同時，其安全衛生問題已成為嚴峻的社會問題，得到各國監管者的高度重視。食品重金屬污染由于其毒性強、可蓄積、半衰期長等特性，不僅成為聯合國開發計劃署(UNDP) 、聯合國糧食及農業組織(FAO) 、世界衛生組織(WHO)的全球食物污染物監測計劃中的重要項目，也是我國目前食品污染領域重點監測項目之一。

　　儀器用途：

　　重金屬檢測儀可廣泛應用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質、水產品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據客戶的需求定制。

　　技術參數：

　　◆ 重復性：±0.1%(A)

　　◆ 重復抑制率：≤10%

　　◆ 吸光度準確度：±2.0%

　　◆ 穩定性：≤0.003A/3min

　　◆ 線性誤差：±1.0%

　　◆ 尺寸：360X300X125(mm)